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第163章 物美价廉的猪皮冻! (第4/7页)
最后,还放入了一些瘦rou丝。 当然。 自己吃的话,可以放瘦rou丝。 外面餐厅,或者专门出售凉菜的小摊、商铺,猪皮冻是绝对不可能给你加瘦rou。 大概煮了40分钟后,苏枫掀开锅盖,将猪皮冻倒在了托盘中,把增香去腥的葱姜和大料取出。 两托盘。 一盘没有猪皮的皮冻,成型后会是与凉粉相同晶莹透剔的透明色。 另一盘则是有着猪皮和瘦rou的皮冻,不管是下酒还是当做配菜吃,都是一绝! “老公,猪皮冻出售吗?”她美眸一亮。 豪华版猪皮冻,还搁着猪瘦rou丝。 哇! 她感觉苏枫太厉害啦! 真的是一名全能的大厨。 她mama小时候会给她做猪皮冻吃,没想到的是,苏枫同样也会做,内心暗暗的想,这世界,还有苏枫不会做的美食吗? 苏枫摇头道: “不卖,太累,这猪皮冻,咱放冰箱里,每一顿切上一盘,留着自己吃。” 餐厅的凉菜已经足够齐全了。 花生米、拍黄瓜、凉拌猪耳朵。 酱牛rou,也属于是凉拌菜的一种。 回头再搞一个“小葱拌豆腐”或者“凉拌豆芽”,绿豆芽和粉丝、以及韭菜丝,拌在一起同样香。 ............ 隔日清晨。 “二哥,原来【苏记美食】是你开的网红餐厅啊,我听同学说过,翡翠鸡丝面特别上档次,超级好吃!”陶艺文一脸笑容的说道。
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