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第254章 我这个酱,它干净啊 (第1/4页)
超市里屋,乱糟糟一团。 程咬金手欠,想抓着那只公鸡去逗绿毛鸡,但一个手没稳住,让公鸡挣脱了出来,咯咯乱叫着,在屋子里乱飞。 绿毛鸡跟着公鸡一起飞。 程咬金在那抓鸡。 许墨还有其他几个小老头就在那边看,冷嘲热讽,就是一点忙都不帮。 自己惹的祸,当然要自己收拾。 程咬金这一抓鸡,就抓了小半个时辰,把那只公鸡都折腾累了,程咬金才把它抓住。 杀鸡的事,许墨没动手,程咬金咬牙切齿,拿着刀把这只鸡给剁了。 公鸡嘛,用来煮汤不合适,但用来红烧最恰当不过。 菜都是要先难后易,先把最复杂最耗费工时的给上锅,再去解决那些简单易做的。 鸡杀了、放完了血,剁成块,先是焯水。 再热锅冷油,把八角、桂皮、干辣椒段下锅,爆出香味,再把鸡rou下锅,翻炒几下,加入生抽、老抽、一点二锅头,拍几瓣大蒜进去,等上了颜色后,一瓢热水,调小火力,再慢慢炖煮。 很家常的做法。 几个小老头候在一旁,吞咽着口水。 “这味道…真香。”程咬金吞了口口水,“店家,这次怎么没用火锅底料了?” “吃多了会腻。”许墨言简意赅。 火锅鸡和红烧鸡…那压根就是两回事。 火锅是好。 但吃多了实在是遭不住。 许墨身体在系统加持下,始终都处于最健康的状态,可在那几个小老头身上,变化就太明显了。 这将近快有一年的时间了。 一个个都
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