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被流放后靠直播种田爆红了 第158节 (第2/6页)
,没抢到的可以等后面的,还有很多。” 范月行提起一个老南瓜,她这里的南瓜都是老南瓜,对半切开挖出里面的籽,削皮切块丢进锅里煮,“我猜肯定有人不知道这个怎么弄,很简单,去皮挖籽,切成块。丢进锅里煮就行了。” 在等待南瓜煮熟的这段时间里,范月行开始助理土豆。 她拿了几个大土豆,削去外表皮,部分切成丝,准备炒个土豆丝。 另外一部分切成块,打算做个土豆炖rou。 rou也是范月行洗去血水切成块,选的是肥瘦相间的rou,全瘦太柴,全肥又太腻,还是肥瘦相间的适合范月行。 rou先放到锅里煮着,煮软再下土豆块。 这个时间范月行开始炒土豆丝了,这也是很简单的,考虑到粉丝们食材不全,范月行炒土豆丝就只准备了土豆丝,油和盐,没有放其他的东西。 “土豆丝尽量切的差不多粗细。”范月行边动手边讲解道,“但也不是说要全部都一样粗细,只要不是有的土豆丝,是其他土豆丝几倍大就行。” “还是老样子,锅里升温放油,油温升高放土豆丝。我喜欢软一些的,所以炒的久些,你们喜欢脆的,也可以早一些出锅。”范月行嘴上和手上都没停。 不断地翻炒,直到锅里的土豆丝变软,再撒上适量的盐,范月行的清炒土豆丝就出锅了。 只有油盐这两种调料的土豆丝,依旧散发着诱惑的香味,本来土豆就含大量淀粉,怎么做都好吃。 范月行夹了一筷子炒软的土豆丝,放进嘴里,软烂的土豆丝,基本上感觉不到硬度,混合着淡淡的盐味和油香,这样一道菜特别下饭。 范月行很快就把自己的那一
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