六零重生小夫妻 第31节 (第4/5页)

人。

    加之隔壁薛琴那盆rou端出来一段时间，低温加持表面已经凝上一层猪油，封住了rou香。

    人慢慢转移到孟秦那桌前，突然，孟秦拦住一只手，“你不能吃，我说过，刚刚尝了薛琴那道炒菜的人别来，我记性好，刚刚吃过的脸都记住了。”

    对方被抓个正着，有点尴尬，面子薄就收回手。

    可有人厚脸皮，硬要蹭上来理论为什么不让他尝时，夏师傅走过来。

    他刚刚已经尝过前面文大娘和牛婶子做得，家常菜滋味足，这是优点，缺点是火候控制不行，影响了口感，不功不过吧。

    还没尝薛琴的，因为人太多，他手受伤挤不进去，直到闻见一股香味。

    夏师傅看了眼孟秦，夹起一颗丸子。

    形状圆润，粒粒大小均匀，这手量的度没个几年的练习做不出来。

    一口咬下去外焦里软，萝卜的糠心处理过，吃不出半点异感，面糊搅拌时上劲均匀，有嚼头，只是嚼着嚼着，除了调味的咸鲜，还有点淡淡的麻和辣，初时不觉，越嚼越带劲。

    “你调味时添了花椒水？”

    孟秦笑着点头，“对，夏师傅舌头灵嘛。”

    夏师傅感受着舌尖淡淡的麻，接过儿子手里的碗勺，尝了口烂糊白菜汤。

    鸡蛋是炸过的，面粉干锅炒掉水分，加水后再下的白菜，汤浓，味鲜，应该没怎么刻意调味，咬一口白菜还能品到点食材原有的甜，中和了刚刚丸子的那一点麻。

    他可以想象，丸子配汤，在冷冷的冬天里最后吃出一身汗的感觉。

    夏师傅把勺子还给儿子，还想再尝个丸子，低头发现空了，无奈地