七十年代再婚夫妻 第313节 (第5/6页)


    火锅店最重要的就是底料了。

    她自己会做几种，不过为了开店，还是又试验了许多次，最后让军民合的几个后厨一起参与品尝，定下了最终版本。

    等底料配方确定好，她就准备第一家火锅店的开业了。

    第一家自然是选在省城了，第一家各方面都顺利的话，她才会着手在其他地方开分店。

    为了迎合不同客人的口味，火锅店的底料也是分好几种的，牛油锅底有辣度的不同，还有番茄锅底，菌汤锅底，和猪肚鸡锅底。

    第一家火锅店的装修，她也是亲自参与进去，提供了各种意见，也是她根据上辈子诸多连锁火锅店的装修经验总结出来的。

    光听着也没觉得有什么，可当在她的意见下装修效果彻底出来后，公司的人就对她越发佩服了。

    反正这火锅店，光看着就和别家的饭店酒店感觉完全不一样。

    火锅店正月底开始装修的，五月中旬就一切都准备好开业了。

    开业这天，赵青岚亲自到场，请来的舞狮队，还有杂耍的一下子就吸引了不少人过来看。

    一听是火锅店，还有不少人不知道是怎么吃的。

    因为有些人熟知的也就是铜锅涮rou，有那知道的，要么去过南边，要么有那边的亲戚。

    不过在知道是军民合的老板，岚心公司的产业后，老百姓们就觉得味道应该差不了，可以尝尝。

    可见，口碑的建立有多重要。

    现在，不管是军民合，还是岚心，在省城都已经成了一块含金量很高的招牌了。

    不过在听说了火锅的具体价