临安城美食录 第17节 (第5/6页)

稳地将他拉进画舫。

    踩上坚实的地面，林稚一点没晃悠，他抽回手，笑着道谢：“多谢孟少卿。”

    顿了顿，孟琼舟放下手，“无妨。”

    平白多了一个人，画舫晃都没晃，可见基底十分扎实牢固。

    林稚环视一周，发现内部装潢比他想象中还要好，古色古香，却不会曲高和寡，一只小案上放着茶盏和笔墨纸砚，生活气息十分浓郁。

    不错，是他的梦中情船。

    林稚搞钱的愿望越发强烈了，心里的小本本又添上一笔：豪华大邮轮，等着我！

    作者有话要说：

    第25章 腐乳蒸rou

    食店开业那日，客舍的赵二娘送来一小坛腐乳作为贺礼。

    这东西不怕放，甚至放得越久味道越香醇。林稚把它搁在庖厨的角落位置，今日终于得空研究一下怎么吃它。

    最简单的吃法莫过于佐粥下饭、抹抹馒头片，但看枣红色的红方表面光泽鲜艳，切开后内部更是呈现少见的杏黄色，是上品腐乳。

    这样的腐乳直接就馒头吃……未免有些暴殄天物。

    林稚决定把简单的事情复杂化，做一道腐乳蒸rou。

    腐乳蒸rou和红烧rou师出同源，做法大差不差，只比红烧rou多了一道“蒸”的步骤。

    因其蒸制以后颜色红亮、色若玫瑰，腐乳蒸rou还有个更诗意的名字，玫瑰腐乳rou。

    比起红烧rou、东坡rou等等大名鼎鼎的五花rou菜，林稚更中意这道玫瑰腐乳rou。

    以前不懂，现在想来大约只因为自己是个颜控——腐乳蒸rou比红烧rou颜色更好看。

    颜控的林稚去集市挑了几斤肥