第76章 春耕夏耘 (第2/4页)

单的招式。

    开荒期间江明月一直给大家提供稀释的灵泉水，同时还供应足够的饭菜，所以大家虽然都黑了，但是却没怎么消瘦，而且反倒觉得身体更强壮了，肌rou更紧实了，干活更有劲了。

    虽然徒弟来给师父家干活天经地义，不过江明月家开荒结束后，十二个大小伙子还是开始轮番给其他家开荒，同时江明月也时不时就去另外几家转转，给大家偷偷添加些稀释后的灵泉水。

    就这样，一直到四月底的时候，整个春耕结束，几个年纪小点的，身高都往上抽条一大截，连几个过了二十的还都往上拔了拔，窜了窜。

    喜得大家都说还是老话说得好“二十三窜一窜，二十五还努一努呢”。

    地开了，肥施了，种子也种下了，众人解决了这头等大事，心里都松了一大口气。

    然后又开始朝着山林出发，寻找各式山野菜。

    吃了一冬天的萝卜白菜酸菜，是时候换换口味了。

    新鲜的野菜掐尖，回来用热水炤一炤，放入点盐或者大酱拌一拌就是最佳的美味，如果有豆腐，那简直可以招待客人了。

    说到酱，江明月在二月的时候就开始煮豆子盘酱了。

    干净没有霉点的黄豆用水浸泡后放入锅中煮熟，要完全熟烂了才可以，晾凉后用刀稍微剁剁，然后拍成一尺左右长的长方体，这叫做酱块子。

    酱块子要放在阴凉通风的地方放三四天，表皮会自然风干产生裂缝，然后用纸包起来，注意一定要是透气的纸，千万不能用油纸，不然不利于米曲霉产生。

    包好的酱块子放到阴凉通风的地方大概要发酵一个多月，然后能看到黄