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    今人们吃的rou类也全都是外星物种。这里用来做鱼香rou丝的rou有点近似猪rou，不过看rou质，应该及不上安格斯的香猪rou。

    平一梅见姜唐亲自处理食材，便说：“你需要什么，叫助手去弄就好了。”

    “不碍事，我自己来吧。不给大家添麻烦了。”姜唐摆摆手，反正他也就只做三道菜。

    姜唐先将rou切成丝腌上，再去找其他的配菜，他拿了个胡萝卜，又拿了两个青椒，抓了一把木耳，扭头问平一梅：“平老板，有笋吗？”

    平一梅说：“有，做什么需要笋？”

    “您这要是有的话，我就在鱼香rou丝里加一点笋丝。”姜唐说。

    平一梅便给他找了几根小笋，姜唐一看，跟自己要的冬笋有点差距，但也聊胜于无，便将小笋切成了丝。

    姜唐虽然不是专业厨师出身，但是基本功很扎实，手起刀落，一片刀影，那胡萝卜丝、笋丝、木耳丝切得跟卡尺量出来的一样，粗细均匀，叫平一梅都忍不住暗自惊讶，看来乔的厨艺并不是被吹出来的。

    平珏一边做自己的菜，一边抽空冷眼瞟着姜唐的动作。姜唐心说，看吧看吧，一会儿别把糖当盐放了。

    切好菜，姜唐开始调汁，那些什么汁什么少司的都用不上，西餐香料也不用，他只用传统中式调料——生抽、料酒、醋、白糖、盐、高汤等，平一梅一直都在一旁看他的动作。

    很快香喷喷的鱼香rou丝就烧好出锅了，白的是rou丝和笋丝，红的是胡萝卜丝，绿的是青椒丝，黑的木耳丝，颜色搭配得煞是好看。中餐讲究色香味，平一梅看着姜唐炒的鱼香