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分卷阅读159 (第1/4页)
“当然,红烧rou要五花rou才能烧得成。斯潘达的红烧鼠rou不算红烧rou,沙鼠瘦rou太多,肥rou太少,烧不出红烧rou的味道来。正宗的红烧rou,要用猪肚腩上的五花rou。五花rou懂吧?一层猪皮,一层肥rou,一层瘦rou,再一层肥rou,最上层还是瘦rou。这样肥瘦相间的rou烧成红烧rou,不会因为肥rou太多而油腻,不会因为瘦rou太多而发柴,肥瘦相间,搭配得恰到好处,再用白糖和老抽上色,颜色金黄油亮,看着口水就来了,而且红烧rou炖得酥烂,入口即化的感觉,好吃得你连舌头都要吞下去,这么一大块还不够你一口吃的。没吃过红烧rou的人生,我觉得不是完美的。” 巴克狠狠吞了一下口水:“姜老师,那安格斯的五花rou多吗?” 姜唐看他一眼,低头吃一口分子套餐:“当然,只要你去了安格斯,想吃红烧rou完全不是问题。就算你在斯潘达,不久的将来,也能从安格斯运香猪rou过去,想吃红烧rou也是不难的。” 巴克听他说到这里,不由得叹了口气:“可是我现在哪儿都回不去了,以后连红烧沙鼠rou都吃不上了。” 姜唐斜睨他:“你对美食这么感兴趣,要是跟我学厨艺多好,包准是个高级厨师,没准还能去玛姬大学当老师呢。我想不通,你为什么要跟着伯尼干这个。” 巴克抓抓脑袋,为难地说:“我也没办法。伯尼救了我,是他把我带到革命军中去的,以前我连饭都吃不上。他说要我帮他一个忙,我就去了,对不起啊,姜老师。” 姜唐摆摆手:“没关系,我能理解,人人都有不得已而为之的事。最近外面的情况如何?他们还
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